Chi siamo
Ars Birraria è la prima associazione culturale toscana dedicata a tutti gli amanti del mondo della birra.
Ars Birraria raccoglie infatti sia gli appassionati di degustazione sia tutti coloro che si dedicano alla produzione di birra casalinga (homebrewers) e sopratutto nasce con l’intenzione di avvicinare ancora più persone al meraviglioso mondo della birra artigianale.
L’associazione offre inoltre ai propri soci la possibilità di acquistare sia birre che materiale per la produzione di birra casalinga a prezzi scontati grazie alla convenzione con negozi specializzati nel settore.
Periodicamente organizziamo corsi di birrificazione casalinga partendo sia da estratti fino ad arrivare al metodo classico "all grain". Inoltre organizziamo serate di degustazione a tema e serate di abbinamenti cibo-birra.
Associati per il 2009 o rinnova l'associazione
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Vittoria al Concorso XMAS 2008
Ars Birraria è orgogliosa di comunicarvi che la birra prodotta durante la cotta pubblica di Settembre a Buonconvento ha vinto il primo premio al concorso nazionale per homebrewers XMAS 2008 (Lurago Marinone).
La birra è una American Pale Ale ed è stata prodotta dai soci Carlo e Francesco con luppoli di origine americana coltivati da Francesco.
La ricetta è disponibile qui.
Ringraziamo Gianni di Birrerya - TNT Pub per l'opportunità che ci ha dato e tutte le persone che hanno partecipato all'evento!
Prossimi eventi
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Martedì 30 Giugno 2009 |
