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Serata di degustazione di birre e formaggi inglesi

Serata di degustazione di birre e formaggi inglesi

Giovedì 07 Febbraio 2008 – Ore 21.30
presso il ristorante – bar “YGU” in Piazza 4 Novembre, 31 54100 Massa (MS)

Durante la serata degusteremo:

  • Premium XB – Tipologia: Bitter – Colore: Ramato – Alc: 4.4% – Regione: Lancashire
    In abbinamento a Isle of Mull Cheddar
  • Ridgeway IPA – Tipologia: India Pale Ale – Colore: Ramato – Alc: 5,5% – Regione: Oxfordshire
    In abbinamento a Montgomery Cheddar
  • Entire But – Tipologia: Porter – Colore: Scuro – Alc: 4,8% – Regione: Shropshire
    In abbinamento a St Gall
  • Insanely Bad Elf – Tipologia: Imperial red ale – Colore: Rosso – Alc: 11,2% – Regione: Oxfordshire.
    In abbinamento a Stratdhon Blue

Alcuni formaggi saranno serviti insieme a gustose salse.

Relatore della serata:

La serata sarà condotta e animata da Simone Cantoni (sommelier FISAR e docente dei corsi di Slow Food).

Costo della serata (necessaria la prenotazione):

  • 18 € per gli iscritti all’associazione Ars Birraria (è possibile associarsi in loco al costo di 20 euro)
  • 22 € per i non iscritti

Termine iscrizioni:

Le iscrizioni termineranno il 31 Gennaio 2008.

 

Da → Eventi