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Seravezza in fermento III – Festa delle Birre Artigianali

Seravezza in fermento III – Festa delle Birre Artigianali

Sabato 18 – Domenica 19
Luglio 2009

Piazza Carducci – Seravezza

Volantino Seravezza Fronte Volantino Seravezza Retro
(clicca sulle immagini per scaricare il volantino in PDF )

Anche quest’anno si terrà a Seravezza la Festa in onore delle Birre Artigianali. Ars Birraria in collaborazione con il Caffé della Piazza ripropongono due serate per celebrare e promuovere un modo diverso di gustare la birra.

Nel paese dove l’incontro dei due fiumi da origine al Versilia, l’incontro di due microbirrifici (uno toscano e l’altro laziale) darà origine a due serate all’insegna del gusto e del carattere che solo le birre prodotte artigianalmente riescono a sprigionare grazie alla cura e all’attenzione con cui vengono concepite dai mastri birrai.

Le birre artigianali sono birre non pastorizzate né filtrate, senza aggiunta di conservanti, che riescono a esprimere un’ampia varietà di profumi e di aromi, diversi a seconda del genere e delle scelte nelle materie prime e nella lavorazione.
Seravezza in fermento si svolgerà nelle serate di Sabato 18 – Domenica 19 luglio in piazza Carducci a Seravezza, e avrà come assolute protagoniste le birre alla spina artigianali del Bruton di Ponte a Moriano (LU) e del Birrificio del Borgo di Borgorose (RI).

Le birre presenti saranno:

  • Brùton
    • Brùton di Brùton – Blond Ale
    • Lillith – American Pale Ale
  • Birrificio del Borgo
    • Cortigiana – Belgian Strong Ale – Dorata – 4,2%
    • Re Ale – American Pale Ale – Ambrata – 6,4%

Per accompagnare le birre saranno inoltre presenti gli stand gastronomici con prodotti tipici locali e immancabilmente della buona musica.

Ars Birraria, associazione culturale nata dalla passione per la birra artigianale con lo scopo di promuoverne la conoscenza, metterà a disposizione i suoi esperti per svelare agli interessati il meraviglioso mondo della birra di qualità e i segreti per la sua produzione domestica.

Agli associati Ars Birraria che presenteranno la tessera associativa sarà offerta una birra omaggio.

 

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