"Le birre d'abbazia del Belgio incontrano la cucina mitteleuropea"
1° Serata di degustazione cibo-birra
Mercoledì 21 febbraio 2007 alle ore 21.00
degustazione di birre con abbinamenti presso il ristorante - bar "YGU" in Piazza 4 Novembre, 31 54100 Massa (MS)
Abbinamenti
- Primo: Goulash all'ungherese abbinato a Montagnarde Ambrèe
- Secondo: Spiedo di manzo panato agli arachidi e paprika con peperoni brasati abbinato a Tripel Karmeliet
- Dolce: Up side down di mele alla greca abbinato a St Feuillien Cuvèe de Noel
Relatori della serata
Flavio Romboli e Simone Cantoni - Entrambi sommelier FISAR e gestori della brasserie La Loggia (associata a Ars Birraria)
Prezzo della serata (necessaria la prenotazione)
- 30 € per gli iscritti all’associazione Ars Birraria (è possibile associarsi in loco al costo di 20 euro)
- 33 € per gli iscritti all’associazione Unionbirrai
- 35 € per i non iscritti
Termine prenotazione
Prenotazione obbligatoria entro il 17 febbraio 2007
Per la prenotazione compilare l'apposito form oppure telefonare ad Ars Birraria (3284764589)
Dove si trova?
Ristorante - bar "YGU" in Piazza 4 Novembre, 31 54100 Massa (MS) - Tel: 0585 250215
