Seravezza in fermento III - Festa delle Birre Artigianali
Sabato 18 - Domenica 19
Luglio 2009
Piazza Carducci - Seravezza
(clicca sulle immagini per scaricare il volantino in PDF 
)
Anche quest'anno si terrà a Seravezza la Festa in onore delle Birre Artigianali. Ars Birraria in collaborazione con il Caffé della Piazza ripropongono due serate per celebrare e promuovere un modo diverso di gustare la birra.
Nel paese dove l’incontro dei due fiumi da origine al Versilia, l’incontro di due microbirrifici (uno toscano e l’altro laziale) darà origine a due serate all’insegna del gusto e del carattere che solo le birre prodotte artigianalmente riescono a sprigionare grazie alla cura e all’attenzione con cui vengono concepite dai mastri birrai.
Le birre artigianali sono birre non pastorizzate né filtrate, senza aggiunta di conservanti, che riescono a esprimere un’ampia varietà di profumi e di aromi, diversi a seconda del genere e delle scelte nelle materie prime e nella lavorazione.
Seravezza in fermento si svolgerà nelle serate di Sabato 18 - Domenica 19 luglio in piazza Carducci a Seravezza, e avrà come assolute protagoniste le birre alla spina artigianali del Bruton di Ponte a Moriano (LU) e del Birrificio del Borgo di Borgorose (RI).
- Brùton
- Brùton di Brùton - Blond Ale
- Lillith - American Pale Ale
- Birrificio del Borgo
- Cortigiana - Belgian Strong Ale - Dorata - 4,2%
- Re Ale - American Pale Ale - Ambrata - 6,4%
Per accompagnare le birre saranno inoltre presenti gli stand gastronomici con prodotti tipici locali e immancabilmente della buona musica.
Ars Birraria, associazione culturale nata dalla passione per la birra artigianale con lo scopo di promuoverne la conoscenza, metterà a disposizione i suoi esperti per svelare agli interessati il meraviglioso mondo della birra di qualità e i segreti per la sua produzione domestica.
Agli associati Ars Birraria che presenteranno la tessera associativa sarà offerta una birra omaggio.
