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7 apr 2009

Serata di degustazione di birre a fermentazione spontanea

Eventi

Serata di degustazione di birre a fermentazione spontanea Martedì 7 Aprile 2009 – ore 21.30 presso il ristorante-pizzeria “Adò” in via Bagaglione 44 a Massa Le birre a fermentazione spontanea, in cui non viene inoculato lievito selezionato ma ci si affida a quello presente nell’ambiente (aria, strutture ecc), sono prodotte solo nella zona del Pajottenland, [...]

17 dic 2008

Birre artigianali di Natale abbinate a pizze e focacce

Eventi

Birre artigianali di Natale abbinate a pizze e focacce La pizzeria “Tutti Qui”, in Via Traversa 20 – località Cervaiolo – Montignoso (MS), propone per mercoledì 17 dicembre alle ore 21 una serata di degustazione con birre artigianali di Natale abbinate alle ottime pizze e focacce del pizzaiolo Mario. Le birre in degustazione saranno: Rulles [...]

27 nov 2008

Serata di degustazione

Eventi

Serata di degustazione Giovedì 27 Novembre 2008 presso l’enoteca-cucina “Corte Pia” in Via Alberica 14 a Massa Siamo lieti di proporvi una serata di degustazione di birre tedesche. Birre della serata: Andechs Dunkel – Dunkel – Scura – 4,9% Erdinger Pikantus – Weizenbock – Scura – 7,3% Paulaner Salvator – Doppelbock – Ambrata Scura – [...]

19 set 2008

Cucina tradizionale con abbinamenti di birra artigianale belga

Eventi

Cucina tradizionale con abbinamenti di birra artigianale belga Venerdì 19 settembre 2008 Bar Trattoria “Piazza Luni” Via Gramsci, 21 – Sarzana – Tel 0187 / 620399 Il Bar-Trattoria “Piazza Luni” propone per venerdì 19 settembre una serata di degustazione con birre artigianali belghe abbinate alla cucina tradizionale. Il benvenuto – Abbinato a: Waaslander 5% Castagnaccio [...]

6 set 2008

Cotta pubblica al Villaggio della Birra 2008

Eventi

Villaggio della Birra 2008 6/7 Settembre Bibbiano – Buonconvento (Siena) Tra le dolci colline della campagna senese sorge il Villaggio di Bibbiano, poche case vicino Buonconvento in una valle da sempre musa ispiratrice di poeti e pittori. Nel Settembre 2006 e 2007 però non è stato tanto l’incantevole paesaggio a stupire quel viaggiatore che ha [...]

14 ago 2008

Serata di degustazione

Eventi

Serata di degustazione Giovedì 14 Agosto 2008 presso l’enoteca-cucina “Corte Pia” in Via Alberica 14 a Massa Siamo lieti di proporvi una cena con abbinate due birre del Birrificio Artigiano di Pisa: Menu della serata: Saccottino di pasta sfoglia con scamorza affumicata e trevigiano Bocconcini di pollo croccante su crema di cipolle e carote, con [...]

5 ago 2008

Birre artigianali Belghe abbinate a pizze e focacce

Eventi

Birre artigianali Belghe abbinate a pizze e focacce La pizzeria “Tutti Qui” propone per martedì 5 agosto alle ore 21 una serata di degustazione con birre artigianali belghe abbinate alle ottime pizze e focacce del pizzaiolo Mario. <br> Le birre in degustazione saranno: Duchesse de Bourgogne Duvel Maredsous 8 Westmalle triple La serata, condotta da [...]

11 lug 2008

Seravezza in fermento II – Festa delle Birre Artigianali

Eventi

Seravezza in fermento II – Festa delle Birre Artigianali Venerdì 11 – Sabato 12 – Domenica 13 Luglio 2008 Piazza Carducci – Seravezza (clicca sulle immagini per scaricare il volantino in PDF ) Anche quest’anno si terrà a Seravezza la Festa in onore delle Birre Artigianali. Ars Birraria in collaborazione con il Caffé della Piazza [...]

15 giu 2008

Concorso Nazionale a stile libero per Homebrewers “Una birra in Versilia IV”

Eventi

Concorso Nazionale a stile libero per Homebrewers “Una birra in Versilia IV” Domenica 15 Giugno 2008 presso Agriturismo La Ficaia Via Della Ficaia 524 Massarosa (Lu) Anche quest’anno Birramia in collaborazione con Ars Birraria organizza il concorso nazionale a stile libero “Una birra in Versilia” è, un bellissimo evento che ha lo scopo di premiare [...]

12 giu 2008

Cena con abbinamenti di birra artigianale italiana

Eventi

Cena con abbinamenti di birra artigianale italiana Giovedì 12 Giugno 2008 presso l’enoteca-cucina “Corte Pia” in Via Alberica 14 a Massa Siamo lieti di proporvi una fantastica cena con abbinate quattro birre di due dei migliori birrifici artigianali italiani: Lurisia 8 e Lurisia 10 (Birrificio Baladin di Piozzo), ReAle e KeTo RePorter (Birrificio del Borgo [...]

29 apr 2008

Serata di degustazione delle birre del birrificio Brùton di Lucca

Eventi

Serata di degustazione delle birre del birrificio Brùton di Lucca Martedì 29 aprile 2008 – ore 21.30 presso il ristorante-pizzeria “Adò” in via Bagaglione 44 a Massa Durante la serata degusteremo, insieme al mastro Birraio Alessio Gatti, tutta la linea di birre del birrificio Brùton di Lucca. Il birrificio prende il nome dal termine con [...]

20 apr 2008

4° Corso teorico-pratico di birrificazione per Homebrewers e non

Corsi

4° Corso teorico-pratico di birrificazione per Homebrewers e non Domenica 20 Aprile 2008 Via Pradaccio, 24 – Massa (MS) presso “Lago del Sole” (Sede della nostra associazione) Corso, organizzato da Ars Birraria, rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa con il metodo All Grain. Il [...]

7 feb 2008

Serata di degustazione di birre e formaggi inglesi

Eventi

Serata di degustazione di birre e formaggi inglesi Giovedì 07 Febbraio 2008 – Ore 21.30 presso il ristorante – bar “YGU” in Piazza 4 Novembre, 31 54100 Massa (MS) Durante la serata degusteremo: Premium XB – Tipologia: Bitter – Colore: Ramato – Alc: 4.4% – Regione: Lancashire In abbinamento a Isle of Mull Cheddar Ridgeway [...]

12 dic 2007

Serata di degustazione natalizia con le birre Brut

Eventi

Serata di degustazione natalizia con le birre Brut Mercoledì 12 Dicembre 2007 – Ore 21.30 presso il ristorante – bar “YGU” in Piazza 4 Novembre, 31 54100 Massa (MS) Lo stile delle bière Brut (o bière de Champagne) è uno dei più nuovi e interessanti. Prodotte principalmente in Belgio, queste birre subiscono di norma una [...]

2 dic 2007

3° Corso teorico-pratico di birrificazione per Homebrewers e non

Corsi

3° Corso teorico-pratico di birrificazione per Homebrewers e non Domenica 2 Dicembre 2007 Via Pradaccio, 24 – Massa (MS) presso “Lago del Sole” (Sede della nostra associazione) Corso, organizzato da Ars Birraria, rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa con il metodo All Grain. Il [...]

21 lug 2007

Serata di degustazione con il birrificio “L’ Olmaia” di Chianciano Terme (SI)

Eventi

Serata di degustazione con il birrificio “L’ Olmaia” di Chianciano Terme (SI) Sabato 21 Luglio 2007 – Ore 21.30 presso la sede della nostra associazione (Lago del Sole) in via Pradaccio 24 – Massa Il birraio Moreno Ercolani ci presenterà le sue ottime birre prodotte nel bellissimo podere del 1933, immerso nel fantastico Parco Naturale [...]

15 lug 2007

Seravezza in fermento – Festa delle Birre Artigianali

Eventi

Seravezza in fermento – Festa delle Birre Artigianali Venerdì 31 Agosto – Sabato 1 Settembre 2007 Piazza Carducci – Seravezza (clicca sulle immagini per scaricare il volantino in PDF ) L’Associazione culturale Ars Birraria in collaborazione con il Caffé della Piazza, l’enoteca Civaie e la Pro Loco di Seravezza, organizzano la prima Festa in onore [...]

17 giu 2007

Concorso Nazionale a stile libero per Homebrewers “Una birra in Versilia III”

Eventi

Concorso Nazionale a stile libero per Homebrewers “Una birra in Versilia III” Domenica 17 Giugno 2007 presso Agriturismo La Ficaia Via Della Ficaia 524 Massarosa (Lu) La giornata Il concorso nazionale a stile libero “Una birra in Versilia” è un bellissimo evento che ha lo scopo di premiare i migliori homebrewers (toscani e non) e [...]

7 giu 2007

Serata di degustazione con il birrificio “La Petrognola” di Piazza al Serchio (LU)

Eventi

Serata di degustazione con il birrificio “La Petrognola” di Piazza al Serchio (LU) Giovedì 7 Giugno 2007 – Ore 21.30 Centro Sportivo – Pizzeria “Eurocalcio” in Via Spinarosa a Massa Il birraio Roberto Giannarelli ci presenterà le sue due birre al farro della Garfagnana, quella chiara (5,5%) e quella scura (7%), e una birra alle [...]

15 apr 2007

2° Corso teorico-pratico di birrificazione per Homebrewers e non

Corsi

2° Corso teorico-pratico di birrificazione per Homebrewers e non 15 aprile 2007 Via Pradaccio, 24 – Massa (MS) presso “Lago del Sole” Corso, organizzato da Ars Birraria, rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa con il metodo All Grain. Il corso prevederà nozioni teoriche e contestuali applicazioni [...]

21 feb 2007

Le birre d’abbazia del Belgio incontrano la cucina mitteleuropea

Eventi

“Le birre d’abbazia del Belgio incontrano la cucina mitteleuropea” 1° Serata di degustazione cibo-birra Mercoledì 21 febbraio 2007 alle ore 21.00 degustazione di birre con abbinamenti presso il ristorante – bar “YGU” in Piazza 4 Novembre, 31 54100 Massa (MS) Abbinamenti Primo: Goulash all’ungherese abbinato a Montagnarde Ambrèe Secondo: Spiedo di manzo panato agli arachidi [...]

3 dic 2006

1° Corso teorico-pratico di birrificazione per Homebrewers e non

Corsi

1° Corso teorico-pratico di birrificazione per Homebrewers e non 3 dicembre 2006 Via Pradaccio, 24 – Massa (MS) presso “Lago del Sole” Corso, organizzato da Ars Birraria, rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa con il metodo All Grain. Il corso prevederà nozioni teoriche e [...]